lunes, 12 de noviembre de 2012

Great Divide Yeti Imperial stout



Tenia meses queriendo probarla, y es que estando en Tijuana y teniendo literalmente a san diego cerca, era un pecado no tenerla. Ya habia visto en blogs hermanos, la revision de esta cerveza e hizo que se me antojara mucho mas.  Del clan Yeti, esta es la unica que esta "disponible" casi todo el año. 
Su Espresso Oak Aged sale en los meses de Enero a Marzo, Chocolate Oak Aged en Abril - Junio, Belgian Style entre Julio y Septiembre y la Oak Aged entre Octubre y Diciembre, para que tomen nota.

Great Divide Brewing Co. Yeti Imperial Stout ABV 9.5% USA 330ml $70



Color negro, con una corona de un poco mas de un dedo, color beige e intensamente duradera, burbujas al por mayor en la base de la corona.  Un aroma muy pero muy fuerte, inicial a chocolate negro, chocolate amargo, seguido de malta tostada, cafe casi en igual intensidad, pude encontrar algo de avena y fruta obscura al final, y en el fondo un poco de lupulo. 
En el sabor WOW, cremosa y amarga, raro pero al inicio sobre salia la amargura ya despues iba en decrimento, mucho chocolate de todas las variedades posibles, perfectamente balanceado el kick del alcohol salia en muy pocas ocasiones, de chiste parecia tener mas de 9%, seguido de caramelo, final ahumado y algo seca.
Precio-Calidad IMPRESIONANTE CERVEZA :).
A probar las demas de la linea Yeti. 

Saludos!





9 comentarios:

  1. Para mi paladar, las Yeti son de las mejores Stout que he probado.

    Saludos

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    1. La verdad que si Temo, las dos que he probado han estado muy pero muy sabrosas. Nos vemos pronto :)

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  2. Hola tocayo,
    Buenísima cerveza, aquí mis notas.

    De las Yeti que he probado, la Belgian Style es la que más me ha gustado.

    Salud! desde Mexicali,
    Miguel Fimbres
    Amigos de la Vid

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    1. NO he tenido la fortuna de encontrarla, hace algunas semanas en una liquor de la palomar, tenian todas del clan yeti, menos la belgian.
      Saludos y si buenisima.

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  3. Aquí en España por desgracia ya no nos llegan más. Igual que otras cervezas de USA dejaron de mandar por la demanda interna así que nada... Una auténtica pena porque como bien decís, por el tema de precio hay pocas que se le acerquen. Una auténtica ganga!!

    Saludos!!

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    1. Exacto! Una autentica ganga!
      Que mala onda que ni las de linea puedan llegar.
      Ya tenia tiempo sin verlo por estos rumbos señor lupulo.
      Un saludo :)

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  4. Hola,
    Por aquellos rumbos, ¿cuál es el precio de esta cerveza?
    Desafortunadamente por acá en el D.F. no llegan esas marcas, la única vez que las ví estaban carísimas.
    Saludos
    jomagarcia

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    1. Hola Joma bienvenido al blog.
      Aqui en Tijuana la vienes encontrando aproximadamente en 90-100 pesos. En San Diego la encuentras en 5dlls + tax.
      Saludos

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    2. Cuando las vi (en una Expo) estaban al triple. Es una pena por no decir abuso.
      Saludos.
      jomagarcia

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