viernes, 23 de septiembre de 2011

La ciudad del "casi" pecado.....

El fin de semana pasado me fui a unas minivacaciones a bullhead AZ, cerca de las vegas, pero mas cerca de laughlin que es como un Vegas chiquito, pero muy entretenido.  Días antes estuve investigando casinos y restaurantes el tipo de cerveza que vendían pero no había mucha informacion.

Llegando el dia viernes, estuve en una market llamada smiths, con un surtido rico pero no tan variado, sin embargo excelente para un fin de semana, tenían entre muchas opciones de Samuel Adams,  Alexander keiths, doublé chocolate stout, new belgium, sierra nevada pale ale que esta ultima la tenían en todas las licorerías e incluso en todos los casinos y sports bar  que visite, era como una cerveza obligada en el menú junto con Newcastle, Samuel Adams seasonal, Boston y black lager, fue lo que alcanze a notar.

Incluso en el casino Edgewater, tenían alrededor de 99 opciones de botellas importadas, me sorprendió mucho que tuvieran tantas opciones,  y aunque tuviera el  mismo precio una sierra nevada pale ale o una Stone ipa, que una corona, bud light, miller,  el 100% de la gente escogía este tipo de agua mineral, me desconcertó un poco, me hizo notar que por lo menos en ese condado es casi nula la cultura de la cerveza artesanal y pensar que los vecinos de el estado de california, son “lideres” por decirlo de alguna manera  en la cultura de la cerveza artesanal y/o casera.

El dia viernes me compre un 6-pack de Alexander Keith Brown ale  ABV 5.5%y otro 6-pack de lattitude 48 estilo ipa de Samuel Adams ABV 5.8%, y un jagermeister (obvio no era todo para mi)
La primera al servirla mostro un café obscuro, como color cobre, en el olor totalmente industrial, sentí hasta un poco de metal, se me hizo raro y quizá una de las razones era porque no estaba tan helada, asi que espere un poco mas y fui por otra, y cambio un poco al menos ya se sentí un olor a caramelo en muy baja intensidad y a malta pero aun asi no sentía una gran diferencia, a pesar de que tenia una muy buena espuma, no auguraba buenas cosas. Ya en sabor, una indio o xx ambar asi de simple, no tiene caso seguir con la descripción, lo bueno que a unos amigos de mis primos  se les hizo buena y hasta fuerte, porque era según ellos obscura.
Deje que se me quitara el mal sabor de boca y me fui por una Samuel Adams, ah total diferencia… un aroma muy lupuloso y un toque de limón fuerte, cítrico normal pero no se, el limón sentí que predominaba, sabor fuerte  , excelente cuerpo y espuma, al ver la copa en la luz completamente limpia la cerveza,  muy buena carbonatación, refrescante como toda una ipa. Recomendable.
Ya el sábado fuimos al casino a ver la pelea de mayweather vs Ortiz, increíble lo que paso, todos no lo podíamos creer creo que la mayoría ya leyo y vio ese increíble capitulo. Ahí es donde tenían según casi 99 cervezas importadas,  jugando en las maquinas de la barra uno puede pedir cerveza y se la sirven gratis, solo con tener crédito en la maquina y claro dar una propina al de la barra, asi que pregunte si podía obtener alguna cerveza importada y me comento que no, solo entraban en la promoción Newcastle, stella y no recuerdo que otras me menciono, ah y me dijo que también todas las locales y le dije ok una sierra nevada pale ale que es buenísima ( por ahí tengo pendiente esa publicación), y me dijo que esa tampoco entraba en la promoción, asi que entre la pelea, mis primos y otros amigos que iban y mi gran esfuerzo hablando ingles ya no quise discutir, asi que pedi newcastle, ya al ultimo me quize dar un “lujito” y vi que tenia una pumpkin porter de starr hill brewery, asi que aprovechando que esta en temporada y que mi estimado, fino y pudiente burgues amigo dario de la torre se traumo con estas cervezas, la pedi. Totalmente negra, muy buena corona, en el aroma chocolate, malta tostada predominante en absoluto, al degustarla sentí una porter cualquiera  y sentí un poco como de especias pero jamás encontré la “pumpkin” . Me parecío una cerveza del monton, aunque no se si haberme tomado antes 3 newcastle mi paladar no supo apreciar en su totalidad esta cerveza.

Como ven en cuestiones de cerveza no tuve mucho éxito ( a excepción de la Samuel Adams), sin embargo mi viaje no fue a eso, sino pasar un excelente tiempo con familia, con primos y sobrinos que tenia mucho sin ver, y me la pase fenomenal, compartiendo historias, momentos , fueron 4 dias excelentes.




**** Las fotos son tomadas de google imagenes.

No hay comentarios:

Publicar un comentario