martes, 19 de junio de 2012

Nelson De Alpine Beer Co.


"Drink Alpine Ale or Go to Bed"
La compañia abrio sus puertas en el 2002. Sin embargo años anteriores ya habia participado en eventos de de cerveza casera, asi como en clases de "homebrew".
En 1999 la cerveceria alpine empezo a maquilar una de sus mas famosas creaciones "McIlhenneys Irish Red"desde la cerveceria Alesmith. Poco despues, salio su Mandarin Nectar y la controvertida Pure Hoppiness. 
A esta cerveza se le agrega un tipo de centeno proveniente de Europa.

Alpine Beer Co. Nelson Golden IPA ABV 7%  Estados Unidos 500ml $100


En el color naranja muy claro, quiza dorado, ligeramente turbia, burbujas explosivas desde el principio.
En el aroma FRESCURA! y mas FRESCURA!, hasta alguien con gripa hubiese olido la uva, ya despues viene mango, limon, piña,(clasico del lupulo Nelson) ligera dulce malta al final, incluyendo aroma herbal.
Ya al probarla, ligera, dulce, uva, algo de mango, miel, bastante refrescante, muy bien balanceada. El amargor estaba muy presente pero solo como al final de cada trago, tambien al final encontre algo de trigo, centeno, insisto bastante fresca.
Una muy pero muy buena cerveza, a mi me encantan las cervezas super amargas, superlupulosas, pero esta es bastante tomable, ligera, aun asi me encanto.
Solo es de temporada, espero aun la puedan encontrar
Saludos!






3 comentarios:

  1. Excelente cerveza tocayo!

    De hecho yo no he probado cervezas malas de Alpine, algunas que me gustan más que otras pero todas muy buenas.

    Saludos desde Mexicali,
    Miguel Fimbres
    Amigos de la Vid

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    Respuestas
    1. La semana pasada no tuve chanze de ir a la liquors que me recomendaste, en la que fui, encontre esta y la Duet.
      Solo me traje la nelson, porque no traia mucho $$$. Me traje la Ruination de aniversario y la Chocolate Oak de Great Divide
      Es mi primera cerveza de Alpine y si, muy buena y ligera.
      Saludos tocayo!

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    2. Hola tocayo,
      Pues que bueno que te gustó, a ver si a la próxima puedes ir al pub y probar todas las que tengan de barril, el menú es sencillo pero sabroso y hay muy buen ambiente.
      Anoche probamos la Ruination de 10mo. Aniversario, fabulosa cerveza. Espero subir el post el lunes.

      Saludos desde Mexicali,
      Miguel
      Amigos de la Vid

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