Una de las cervecerias mas innovadoras y como algunos de sus slogan
"los punks de la cerveza". Pero bueno no es hora de hablar de la cerveceria, si no de una de sus aguas benditas.
Cervezota, color ambar, con muy buena corona y buena retencion ABV 5%... quiza sea una de las mas suaves que maneja brewdog. Aroma sencillo, predomina el lupulo, ya en el paladar se siente fuertemente la malta tostada, medio dulce, yo le senti como cierto tipo de chocolate.... muy rica. Al final su sabor es seco y aunque en el aroma predomina el lupulo, no se siente su amargor.
Una cerveza rica sin lugar a duda para degustarla todos los dias, un aroma muy suave, sabor fuerte y en la boca saborcito a chocolate, no se puede pedir mas, cumplio mis expectativas..
Aun sigo esperando obtener alguna "peso pesado"de esta cerveceria escocesa...
prueba la Tokyo*, es sin duda espectacular y te da una probada de lo que pueden llegar a hacer estos chavos, no se cuanto ande en San Diego o en Tijuana pero aqui en MTY anda en 280$ pesos y la verdad los vale, ESO SI, compartela con otra persona u dos porque no es una cerveza para tomarse a la ligera ni mucho menos una botella tu solo. Saludos!
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